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2021台灣烘焙大賞 TOP30
2021-12-23展現台灣烘焙產業創意與熱力
發掘台灣烘焙市場未來與潛力
台北市糕餅商業同業公會以引領台灣烘焙產業趨勢為目標，首次舉辦「台灣烘焙
大賞TOP30」，為展現台灣烘焙產業接軌數位時代，此活動以網路搜尋量、網路
討論度做為開端，在不限區域、品類及時節性限制下，透過擁有豐富烘焙知識、
技巧及產業經驗的烘焙業內專家評審，搭配有甜點或料理專長、在網路上具有影
響力的名人評審，共同評選出一份融合烘焙專業評選與消費者聲音的30個烘焙品
牌商品榜單。
這30個品牌商品不僅會由台北市糕餅商業同業公會每年三月所舉辦的「台北國際
烘焙暨設備展」上以專區方式展出，屆時，也會藉由媒體報導、社群互動及網紅
推廣等方式宣傳，讓更多人透過「台灣烘焙大賞Top 30」感受台灣烘焙產業動力！
而入圍品牌也將獲得媒體曝光與網路宣傳機會，提升店家知名度同時，也能開拓
更多客源，更可以免費於烘焙展展場攤位推廣並展示其品牌與產品。
期望透過活動與更多台灣烘焙業者點燃台灣烘焙業地熱情與創意，帶動台灣烘焙
市場的發展，刻寫屬於台灣烘焙產業的點點風貌。
2021 台北國際烘焙暨設備展 由此前往 2021 台北國際烘焙暨設備展 由此前往
發掘台灣烘焙市場未來與潛力
台北市糕餅商業同業公會以引領台灣烘焙產業趨勢為目標，首次舉辦「台灣烘焙
大賞TOP30」，為展現台灣烘焙產業接軌數位時代，此活動以網路搜尋量、網路
討論度做為開端，在不限區域、品類及時節性限制下，透過擁有豐富烘焙知識、
技巧及產業經驗的烘焙業內專家評審，搭配有甜點或料理專長、在網路上具有影
響力的名人評審，共同評選出一份融合烘焙專業評選與消費者聲音的30個烘焙品
牌商品榜單。
這30個品牌商品不僅會由台北市糕餅商業同業公會每年三月所舉辦的「台北國際
烘焙暨設備展」上以專區方式展出，屆時，也會藉由媒體報導、社群互動及網紅
推廣等方式宣傳，讓更多人透過「台灣烘焙大賞Top 30」感受台灣烘焙產業動力！
而入圍品牌也將獲得媒體曝光與網路宣傳機會，提升店家知名度同時，也能開拓
更多客源，更可以免費於烘焙展展場攤位推廣並展示其品牌與產品。
期望透過活動與更多台灣烘焙業者點燃台灣烘焙業地熱情與創意，帶動台灣烘焙
市場的發展，刻寫屬於台灣烘焙產業的點點風貌。
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