轉發：食品產業策進會 - 持證廚師衛生及製造業一般衛生講習

衛生講習
此類別課程包含政府認可之各項衛生講習，從最基礎的食品良好衛生規範準則(Regulations on Good Hygiene Practice for Food, GHP)、病媒防治、採購驗收等，到進階的食品安全監測計畫、食品追溯追蹤、食品標示與廣告等。 講師均為大專院校、食品技師等專業講師。

7/10(五)★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習2026-07-10
7/16(四)上午★4小時★製造業一般衛生講習-食品廣告及標示實務管理2026-07-16
7/16(四)下午★4小時★製造業一般衛生講習-GHP修法重點說明與真菌毒素防治2026-07-16
7/31(五)★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習2026-07-31
8/6(四)★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習2026-08-06
8/18(二)上午★4小時★製造業一般衛生講習-食品監測計畫與強制檢驗暨新產品開發課程2026-08-18
8/18(二)下午★4小時★製造業一般衛生講習-食品添加物使用及標示管理2026-08-18
8/28(五)★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習2026-08-28
9/11(五)★8小時★持證廚師及一般餐飲從業人員衛生講習2026-09-11
9/16(三)★4小時★製造業一般衛生講習-建立追溯追蹤管理表單與非追不可上傳步驟2026-09-16