食品良好衛生規範(GHP)準則修正 - 衛生福利部114年6月4日公告

食品良好衛生規範準則(The Regulations on Good Hygiene Practice for Food)

為食品業者確保其產品之衛生安全及品質所應符合之最基本軟、硬體要求。 所有食品業者皆應符合 GHP 準則 ，以確保食品在製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出等過程中，做好衛生管理，達到降低污染之功效。


本準則之修正，衛生福利部已於114年6月4日公告施行，還請公會所屬會員撥冗閱讀


1.食品良好衛生規範準則修正 簡報(114年) 由此下載
2.食品良好衛生規範準則法規